肉末日本豆腐的做法

肉末日本豆腐的做法

日本豆腐，压根就根日本没有一毛钱的关系，全是咱中国人的发明，内脂豆腐说白了，也和豆腐没有一毛钱的关系，不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、

食材配方

主料：

日本豆腐、2个猪肉、适量

辅料：

油、适量盐、适量面粉、适量蚝油、适量料酒、适量胡椒粉、适量姜蒜片、适量葱白、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、所有材料

2、猪肉切末，用盐、料酒、原椒粉腌渍

3、日本豆腐按着代上的线对切，然后倒出来再切成圈，葱切葱花

4、把面粉倒入盘子中，把日本豆腐倒进去，轻轻的晃动盘子，让豆腐逐个沾上面粉

5、锅里放油烧至微热，开中小火放入沾好面粉的豆腐，煎至两面金黄

6、把煎好的豆腐盛出备用

7、锅里再倒些油，下肉末姜片炒至变色

8、倒入日本豆腐，轻轻的炒几下

9、然后放入蒜片和葱白，拿起锅轻晃几下

10、最后放入适量的盐、蚝油和清水煮至汁剩一点点 出锅时撒入葱花即可