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家常焖刀鱼的做法
秋刀鱼是冷水性大洋洄游鱼类,主要分布在日本北海道外海、西北太平洋海域。它含有丰富的高质量蛋白质和延缓衰老的维生素E和维生素A,其营养价值高于牛肉和金枪鱼,还益于
食材配方
主料:
秋刀鱼、2条 、辅料:
油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量蒜、适量八角、适量桂皮、适量酱油、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、刀鱼去内障洗净,切断,葱姜蒜切碎
2、热油放葱姜蒜干辣椒
3、加酱油,水,盐,烧开
4、放刀鱼,八角,桂皮焖熟,出锅前放味精
5、上桌喽