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咸蛋黄焗南瓜的做法

时间:2020-09-09

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栏目:菜谱大全

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导读:                咸蛋黄焗南瓜的做法         这端午节过后, 很多家里的咸蛋剩余不少, 不如将其中的咸蛋黄取出, 来做到美味的“咸蛋黄焗南瓜”吧, 它外咸里甜、软嫩可口、外酥

咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法

这端午节过后, 很多家里的咸蛋剩余不少, 不如将其中的咸蛋黄取出, 来做到美味的“咸蛋黄焗南瓜”吧, 它外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓,不仅是许多饭馆酒

食材配方

主料:

咸蛋黄、5个南瓜、200g

辅料:

油、适量小葱、适量

详细做法步骤

1、准备好原材料;

2、将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;

3、南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟;

4、咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;

5、烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;

6、翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;

7、下入准备好的南瓜条;

8、轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;

9、装入盘中。

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